Il Gritti Palace, Luxury Collection Hotel di Marriott International, ricerca un Commis di ristorazione per il proprio ristorante di alto livello.
Cosa farai
- Accogliere gli ospiti e assistere prontamente i tavoli
- Servire cibi e bevande ai clienti
- Condividere la conoscenza del menù per rispondere a richieste speciali
- Verificare la soddisfazione degli ospiti durante il servizio
- Pulire i tavoli, completare le chiusure e rifornire stoviglie e forniture
- Comunicare con la cucina per domande sul menù, tempi di attesa, allergie e richieste dietetiche
- Seguire le linee guida di tempo di ciclo per tutti i pasti
- Mantenere la pulizia delle aree di lavoro
- Controllare la pulizia e la presentazione di porcellane, vetri e argenteria prima dell'uso
- Rispettare le procedure operative standard e le linee guida del brand
Cosa offriamo
- Progressione di carriera a livello internazionale in oltre 9.000 hotel Marriott
- Opportunità di apprendimento e sviluppo, sia online che in aula
- Sconti su camere, negozio, cibo e bevande
- Colleghi motivati e ambiente di lavoro coinvolgente
- Eventi di beneficenza e attività di benessere
- Programma di volontariato nella comunità di Venezia (TakeCare)
- Servizio mensa, uniforme e servizio lavanderia
Cosa cerchiamo
- Possesso del diritto legale di lavorare in Italia e permesso di lavoro valido
- Disponibilità a tempo pieno (40 ore settimanali)
- Fluente in inglese e italiano
- Conoscenza delle operazioni F&B e dell'ospitalità di lusso
- Esperienza pregressa nello stesso ruolo in ristoranti di alta cucina (preferibile)
- Attitudine calorosa e orientata al cliente
- Eccellenti capacità comunicative e di lavoro in team
- Capacità di sollevare fino a 25 lb e di stare in piedi, seduti o camminare per lunghi periodi
- Presentazione professionale e uniforme pulita
Per candidarti invia i tuoi dati a info@cercalavoro.com