Cameriere Capo-sala Viterbo

A tempo determinato Tempo Pieno
 

Si cerca capo sala da inserire in organico.

AREA DI COMPETENZA
La risorsa è responsabile della gestione della sala, pianifica l’attività e si impegna attivamente nel servizio, nella supervisione e nella formazione dello staff.
La risorsa è parte del team di sala/bar e si confronta con c.ca 15 risorse.
Si relaziona con i colleghi di sala e di cucina. Si relaziona con lo Chef al fine di garantire lo svolgimento ottimale dei servizi; con il front office per garantire una comunicazione aperta e corretta.

RESPONSABILITA’ E COMPITI
In base alle esigenze operative, segue il servizio del pranzo e della cena rappresentando la figura di riferimento. Assicura l’attuazione delle procedure F&B e degli standard di qualità previsti in termini di servizio, efficienza ed efficacia. E’ un punto di riferimento per gli ospiti.

SI RICHIEDONO:
-esperienza in sala;
-dinamismo.

PUNTI DI FORZA:
-precisione;
-capacità di formare lo staff;
-curiosità e passione;
-desiderio di dimostrare e sviluppare le proprie capacità.

Si offre:
– durata contratto: 6 mesi;
– data di inizio prevista: 1/4/2021 c.ca.;
– contratto di lavoro: tempo pieno, tempo determinato.

Inviare CV con foto.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Per candidarti a questa offerta invia una email a info@cercolavoro.it