Addetto plonge lavapiatti

Chi siamo

Bluserena Hotels & Resorts è un gruppo internazionale che gestisce 13 hotel e resort a 4 e 5 stelle in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria, Abruzzo e Piemonte. Offriamo esperienze indimenticabili con la passione dell’autentica ospitalità italiana.

Posizione

Ricerciamo un Addetto alla plonge e lavapiatti per la stagione estiva 2026 presso il Torreserena Resort a Ginosa Marina (TA), Puglia.

Responsabilità

• Lavaggio e sanificazione di piatti, bicchieri, posate, pentole e attrezzature varie.
• Utilizzo e manutenzione di lavastoviglie industriali e altri strumenti di pulizia.
• Smaltimento corretto dei rifiuti secondo le normative aziendali.
• Pulizia e igienizzazione dei piani di lavoro, dei pavimenti e delle aree comuni.
• Controllo e rifornimento dei prodotti per la pulizia e l’igiene.
• Collaborazione con la crew di cucina e sala per garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato.

Requisiti

• Preferibile esperienza pregressa nel ruolo.
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e possesso di attestato.
• Affidabilità, puntualità e attenzione ai dettagli.
• Conoscenza degli strumenti e dei prodotti per la pulizia.
• Precisione e velocità nello svolgimento delle funzioni.
• Attitudine al lavoro di gruppo.
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva.

Condizioni

• Contratto da definire, livello 7 CCNL Turismo Federalberghi.
• Retribuzione in linea con la Direttiva UE 2023/970 (19.776 – 21.104 €).